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Principes et applications des bioréacteurs

Mise à jour : 2023-04-21Vues : 1566
 
  Bioréacteurest un équipement utilisé pour maîtriser les processus biologiques et réaliser des synthèses biochimiques. Il intervient dans la production pharmaceutique, médicale, biotechnologique et dans d’autres secteurs, et joue également un rôle important dans la protection de l’environnement.
  Bioréacteurson fonctionnement comporte trois aspects : l’équilibre de la biomasse, l’équilibre énergétique et l’équilibre du transfert de masse. L’équilibre de la biomasse signifie que les micro-organismes présents dans le bioréacteur produisent de nouvelles matières cellulaires par leur métabolisme tout en consommant des nutriments. L’équilibre énergétique signifie qu’ils tirent des nutriments l’énergie nécessaire à leur activité métabolique et libèrent de la chaleur dans le milieu environnant. L’équilibre du transfert de masse désigne le transfert de matière et d’énergie à l’intérieur du bioréacteur, notamment entre les gaz, les solutions et les micro-organismes.
  Les bioréacteurs peuvent être classés en différents types selon leur mode de fonctionnement et leurs conditions internes. Les plus courants sont les bioréacteurs discontinus, continus et semi-continus. Le bioréacteur discontinu est simple et convient aux travaux de laboratoire à petite échelle, mais pas à la production à grande échelle. Le bioréacteur continu fonctionne sans interruption : une solution nutritive y pénètre et les métabolites en sortent tandis que les conditions internes restent stables. Le bioréacteur semi-continu réunit les avantages des systèmes discontinus et continus, permettant de maîtriser et d’ajuster le processus tout en améliorant la stabilité et l’efficacité.
  BioréacteurIl trouve de nombreuses applications dans les secteurs pharmaceutique, médical et biotechnologique. Il sert couramment à produire des produits biologiques tels que des antibiotiques, des enzymes et des protéines, ainsi que des biocarburants, des bioplastiques et d’autres produits de synthèse biochimique. Dans la protection de l’environnement, il sert aussi à traiter les eaux usées et les déchets solides, tels que les effluents et les ordures ménagères, en recourant à la dégradation microbienne afin de réduire l’incidence sur l’environnement et de permettre le recyclage des ressources.
  En résumé, les bioréacteurs sont des équipements de production importants dans les secteurs pharmaceutique, médical, biotechnologique et environnemental. À mesure que le génie biologique progresse, ils seront de plus en plus utilisés dans la production et les applications environnementales et contribueront davantage au développement humain et à la protection de l’environnement.

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